Der Name Frank Rosin ist wohl einer der bekanntesten im deutschen Gastronomie-Kosmos. Nicht zuletzt durch seine zahlreichen Fernsehauftritte und TV-Formate wie „Rosins Restaurants“ – aber vor allem mit seinem 1991 eröffneten Restaurant, das seinen Namen trägt. 2024 zog er sich aus der operativen Leitung des Restaurants zurück, dessen kulinarische Ausrichtung dadurch aber nicht an Wiedererkennungswert verliert: Dafür zeichnet der talentierte Küchenchef Oliver Engelke verantwortlich, das „Alter Ego“ und jahrelanger Begleiter Frank Rosins.