Der gebürtige Ghanaer ist ein gastronomisches Multitalent: Mit seinem Sternerestaurant Anthony’s, eigenem Catering und dazugehöriger Kochschule ist der Spitzenkoch und Ausnahmegastronom ein absoluter Tausendsassa. Gemeinsam mit seinem Team arbeitet Sarpong täglich daran den Gast mit Handwerk, Kreativität und seinem einzigartigen Sinn für Geschmack zu überraschen und ihn auf einen kulinarischen Rollercoaster-Ride zu schicken. Ob Maniok mit Senf, schwarzem Knoblauch und Enoki oder Carabinero mit Fingerlime, grünem Apfel und Mais, der ausgefuchste Sternekoch zeigt gekonnt mit seinen aromengeladenen Gerichten, wie man das Maximum aus seinen Produkten herausholt. Kombiniert werden seine sensationellen Gaumenkracher mit legerer Feel-Good-Atmosphäre und feinfühligem und perfektem Service.