100 Best Chefs

1

Felix Adebahr

Green Beetle
Schumannstraße 9, 81675 München

2

Arne Anker

BRIKZ
Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin

3

Tobias Bätz

Alexander Herrmann by Tobias Bätz
Marktplatz 11, 95339 Wirsberg

4

Christian Bau

Victor's FINE DINING by Christian Bau
Schlossstraße 27 - 29, 66706 Perl-Nennig / Mosel

5

Wolfgang Becker

Becker's
Olewiger Str. 206, 54295 Trier

6

Gal Ben-Moshe

prism
Fritschestraße 48, 10627 Berlin

7

Jan-Philipp Berner

Söl’ring Hof
Am Sandwall 1, 25980 Sylt

8

Holger Bodendorf

BODENDORF’S
Boy-Nielsen-Straße 10, 25980 Sylt / OT Tinnum

9

Jean-Claude Bourgueil

Im Schiffchen
Kaiserswerther Markt 9, 40489 Düsseldorf

10

Reto Brändli

Lorenz Adlon Esszimmer
Unter den Linden 77, 10117 Berlin

11

Bobby Bräuer

EssZimmer
Am Olympiapark 1/BMW Welt, 80809 München

12

Jochim Busch

Gustav
Reuterweg 57, 60323 Frankfurt am Main

13

Benjamin Chmura

Tantris
Johann-Fichte-Straße 7, 80805 München

14

Fabio Daneluzzi

Hotel Krone
Hauptstr. 62-64, 76863 Herxheim

15

Silio Del Fabro

Esplanade
Nauwieserstraße 5, 66111 Saarbrücken

100 Best Chefs teilen:

16

Christian Eckhardt

Restaurant PURS
Steinweg 30-32, 56626 Andernach

17

Sven Elverfeld

Restaurant Aqua
Parkstraße 1, 38440 Wolfsburg

18

Klaus Erfort

GästeHaus Klaus Erfort
Mainzer Str. 95, 66121 Saarbrücken

19

Tim Extra

Restaurant Apicius
Eiden 9, 26160 Bad Zwischenahn

20

Kevin Fehling

The Table
Shanghaiallee 15, 20457 Hamburg

21

Daniel Fehrenbacher

Restaurant Adler
Reichenbacher Hauptstr. 18, 77933 Lahr/Schwarzwald

22

Matteo Ferrantino

bianc Gourmet Restaurant
Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg

23

René Frank

CODA Dessert Dining & Bar
Friedelstraße 47, 12047 Berlin

24

Sebastian Frank

Restaurant Horváth
Paul-Lincke-Ufer 44a - Kreuzberg, 10999 Berlin

25

Sonja Frühsammer

Frühsammers Restaurant
Flinsberger Platz 8, 14193 Berlin

26

Volker Fuhrwerk

Ole Liese
Panker 1007, 24321 Panker

27

Daniel Gottschlich

Ox & Klee
Im Zollhafen 18, 50678 Köln

28

Dirk Grammon

Grammons
Wieckesweg 29, 44309 Dortmund

29

Christian Grünwald

August
Johannes-Haag-Str. 14, 86153 Augsburg

30

Anton Gschwendtner

Atelier
Promenadeplatz 2-6, 80333 München

31

Peter Hagen-Wiest

ammolite - The Lighthouse Restaurant
Peter-Thumb-Straße 6, 77977 Rust

32

Jan Hartwig

Nymphenburger Schloss
Nördliches Schloßrondell 8, 80638 München

33

Nils Henkel

Restaurant Bootshaus
Hardtweg 17, 51429 Bergisch Gladbach

34

Martin Herrmann

Le Pavillon
Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach

35

Dirk Hoberg

Restaurant Ophelia
Seestraße 25, 78464 Konstanz

36

Leon Hofmockel

la Societe
Kyffhäuserstraße 53, 50674 Köln

37

Tony Hohlfeld

Jante
Marienstraße 116, 30171 Hannover

38

Alexander Huber

Huberwirt
Hofmark 3, 84568 Pleiskirchen

39

Thomas Imbusch

100/200
Brandshofer Deich, 20539 Hamburg,

40

Christian Jürgens

Restaurant Überfahrt
Überfahrtstr. 10, 83700 Rottach-Egern

41

Dalad Kambhu

Kin Dee
Lützowstr. 81, 10785 Berlin

42

Thomas Kellermann

Gourmetrestaurant Dichterstub´n
Aribostr. 19-26, 83700 Rottach-Egern

43

Michael Kempf

Restaurant FACIL
Potsdamer Str. 3, 10785 Berlin

44

Julia Komp

Sahila
Kämmergasse 18, 50676 Köln

45

Andreas Krolik

Lafleur
Palmengartenstraße 11 , 60325 Frankfurt am Main

46

Nathalie Leblond & Gregor Goncharov

Les Deux
Maffeistraße 3A, 80333 München

47

Claus-Peter Lumpp

Restaurant Bareiss
Hermine-Bareiss-Weg - Mitteltal, 72270 Baiersbronn

48

Dirk Luther

Restaurant Meierei Dirk Luther
Uferstr. 1, 24960 Glücksburg

49

Benjamin Maerz

MAERZ - Das Restaurant
Kronenbergstraße 14, 74321 Bietigheim-Bissingen

50

Thomas Martin

Jacob's Restaurant
Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburg

51

Lucki Maurer

STOI
Schergengrub 3, 94371 Rattenberg

52

Eric Menchon

Le Moissonnier
Krefelder Str. 25 , 50670 Köln

53

Florian Mennicken

Rutz Zollhaus
Carl-Herz-Ufer 30 , 10961 Berlin

54

Torsten Michel

Schwarzwaldstube Traube Tonbach
Tonbachstraße 237, 72270 Baiersbronn-Tonbach

55

Frédéric Morel

Cœur D'Artichaut
Alter Fischmarkt 11a, 48143 Münster

56

Marco Müller

Rutz
Chausseestraße 8, 10115 Berlin

57

Yoshizumi Nagaya

Restaurant Nagaya
Klosterstr. 42, 40211 Düsseldorf

58

Tohru Nakamura

Tohru in der Schreiberei
Dienerstraße 20, 80331 München

59

The Duc Ngo

893
Kantstraße 135/136, 10625 Berlin

60

Sebastian Obendorfer

Obendorfers Eisvogel
Hofenstetten 55, 92431 Neunburg v. Wald

61

Yves Ollech & Andree Köthe

Restaurant Essigbrätlein
Weinmarkt 3, 90403 Nürnberg

62

Maurizio Oster

Zeik
Sierichstraße 112, 22299 Hamburg

63

Dominik Paul

OPUS V
6. Etage engelhorn Mode im Quadrat O5 9-12, 68161 Mannheim

64

Silvio Pfeufer

Einsunternull
Hannoversche Str. 1, 10115 Berlin

65

Virginie Protat

Tantris DNA
Johann-Fichte-Straße 7, 80805 München

66

Christoph Rainer

Luce D’Oro
In Elmau 2, 82493 Krün

67

Clemens Rambichler

Sonnora
Auf'm Eichelfeld 1, 54518 Dreis

68

Tim Raue

Restaurant Tim Raue
Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Berlin

69

Marc Rennhack

Restaurant Sterneck
Cuxhavener Str. 86 - Duhnen, 27472 Cuxhaven

70

Jens Rittmeyer

Rittmeyers Restaurant no 4
Harburger Str. 4, 21614 Buxtehude

71

Boris Rommel

Gourmet-Restaurant Le Cerf
Kärcherstraße 11, 74639 Zweiflingen-Friedrichsruhe

72

Frank Rosin

Restaurant Rosin
Hervester Str. 18 - Wulfen, 46286 Dorsten

73

Christoph Rüffer

Restaurant Haerlin
Neuer Jungfernstieg 9 - 14, 20354 Hamburg

74

Jörg und Nico Sackmann

Gourmet-Restaurant Schlossberg
Murgtalstr. 602 - Schwarzenberg, 72270 Baiersbronn

75

Anthony Sarpong

Anthony's Kitchen
Moerser Straße 81, 40667 Meerbusch

76

Andreas Saul

Restaurant Bandol sur Mer
Torstr. 167, 10178 Berlin

77

Ricky Saward

Seven Swans
Mainkai 4, 60311 Frankfurt (Main)

78

Thomas Schanz

schanz.restaurant.
Bahnhofstr. 8 A, 54498 Piesport

79

Christian Scharrer

Restaurant Courtier
Parkallee 1, 23758 Weissenhaus

80

Sonja Baumann & Erik Scheffler

Neobiota
Ehrenstraße 43c, 50672 Köln

81

Sigi Schelling

Werneckhof Sigi Schelling
Werneckstraße 11, 80802 München

82

Daniel Schimkowitsch

L.A. Jordan
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim

83

Anton Schmaus

Restaurant Storstad
Watmarkt 5, 93047 Regensburg

84

Felix Schneider

Etz
Wiesentalstraße 40, 90419 Nürnberg

85

Torben Schuster

Gut Lärchenhof
Hahnenstraße 1, 50259 Pulheim

86

Achim Schwekendiek

Gourmet-Restaurant Schlosshotel Münchhausen
Schwöbber 9, 31855 Aerzen

87

Ronny Siewert

Grand Hotel Heiligendamm
Prof.-Dr.-Vogel-Str. 6 , 18209 Bad Doberan-Heiligendamm

88

Douce Steiner

Restaurant Hirschen
Hauptstr. 69, 79295 Sulzburg

89

Hans Stefan Steinheuer & Christian Binder

Steinheuers Restaurant "Zur alten Post"
Landskroner Str. 110, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

90

Sascha Stemberg

Haus Stemberg
Kuhlendahler Str. 295 , 42553 Velbert

91

Yannic Stockhausen

Cordo
Große Hamburger Straße 32, 10115 Berlin

92

Julian Stowasser

Restaurant Lakeside im The Fontenay
Fontenay 10 , 20354 Hamburg

93

Max Strohe

Tulus Lotrek
Fichtestraße 24, 10967 Berlin

94

Björn Swanson

Faelt
Vorbergstraße 10A, 10823 Berlin

95

Manuel Ulrich

Ösch Noir
Golfplatz 1, 78166 Donaueschingen

96

Dylan Watson-Brawn

Ernst
Gerichtstraße 54, 13347 Berlin

97

Kai Weigand

Nikkei Nine
Neuer Jungfernstieg 9–14, 20354 Hamburg

98

Alejandro & Christopher Wilbrand

Restaurant Zur Post
Altenberger Domstr. 23, 51519 Odenthal

112

Heinz Winkler

Residenz Heinz Winkler
Kirchplatz 1, 83229 Aschau

113

Joachim Wissler

Restaurant Vendôme
Kadettenstraße 2, 51429 Bergisch Gladbach