Der hochdekorierte Koch aus Freiburg sammelte Erfahrungen in einigen der besten Küchen Europas – unter anderem bei Alain Ducasse in Paris sowie in den Drei-Sterne-Restaurants Vendôme und Schloss Schauenstein. Bevor er sich 2022 mit seinem „Pop-Up by Christoph Kunz“ selbstständig machte, erkochte er als Küchenchef des Münchner Alois zwei Michelin-Sterne. 2023 eröffnete er sein eigenes Restaurant KOMU, das 2024 auf Anhieb mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde.