100 Best Chefs

Die 100 besten Köche Deutschlands im Ranking.

Iris Bettinger

Reuter
Bleichstr. 3, 33378 Rheda-Wiedenbrück

Iris Bettinger setzt konsequent auf moderne, oft französisch inspirierte Küche, die Tradition und Innovation harmonisch verbindet. Damit hat die bodenständigen Perfektionistin 2013 einen Michelin-Stern im seit vier Generationen familiengeführten Restaurant Reuter erkocht. Ihre Küchenphilosophie kann man als leicht, elegant und detailverliebt beschreiben – kurz: einfach wunderbar.

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