Die Familie Obendorfer ist seit einem Jahrhundert in der Gastronomie verwurzelt. Dass der Apfel nicht weit vom Stamm fällt, beweist der Erfolgsweg von Sebastian Obendorfer. Seit 2022 leitet er die Küche des mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurants Obendorfers Eisvogel allein. Bereits als Kind schnupperte er Wirtshausluft. Nach seiner Ausbildung im Mandarin Oriental in München sammelte er Erfahrung in Spitzenrestaurants wie dem Luce D’Oro auf Schloss Elmau und dem Falco in Leipzig. Anschließend arbeitete der ausgebildete Hotelbetriebswirt als Souschef bei Stefan Meier im Restaurant ZweiSinn, bevor er in den Familienbetrieb zurückkehrte.