
Denis Feix
Denis Feix hat eine Bilderbuchkarriere in der Küche hinter sich. Sein kulinarischer Weg führte den Spitzenkoch vom Schloss Berg in Perl Nennig über das Restaurant Résidence in Essen bis hin zum Il Giardino in Bad Griesbach. Außerdem sammelte der leidenschaftliche Koch Erfahrungen bei den Althoff 3 Sterne Spitzenköchen Joachim Wissler und Dieter Müller. Dass der 41-jährige Sauerländer ein echter Profi am Kochtopf ist, beweisen neben seinem Michelin-Stern, 17 Gault Millau-Punkte und viele weitere Auszeichnungen.
Seit Januar 2017 ist Sternekoch Denis Feix für die junge Küche in der Zirbelstube verantwortlich und zaubert dort exklusive Menüs auf die Teller der Gäste. Ohne Frage ist die Zirbelstube nicht nur eines der schönsten, sondern auch das best ausgezeichnetste Restaurant der Schwabenmetropole. Ob im gemütlichen Innenraum oder auf der sonnigen Terrasse mit Blick auf den Schlossgarten, die kulinarischen Köstlichkeiten auf entspanntem Sterneniveau lassen die Herzen höherschlagen. Mit einem einmaligen Küchenkonzept führt Denis Feix die Zirbelstube in ihre kulinarische Zukunft. Es sind konzentrierte Gerichte, bei denen Feix sich auf das wesentliche konzentriert: den Geschmack. Effekthascherei sucht man vergebens.

Sven Elverfeld
Parkstraße 1, 38440 Wolfsburg

Tim Raue
Rudi-Dutschke-Str. 26, 10969 Berlin

Joachim Wissler
Kadettenstraße 2, 51429 Bergisch Gladbach

Hans Haas
Johann-Fichte-Str. 7 - Schwabing, 80805 München

Jan Hartwig
Promenadeplatz 2-6, 80333 München

Matteo Ferrantino
Am Sandtorkai 50, 20457 Hamburg

Kevin Fehling
Shanghaiallee 15, 20457 Hamburg

Marco Müller
Chausseestraße 8, 10115 Berlin

Frank Rosin
Hervester Str. 18 - Wulfen, 46286 Dorsten

Torsten Michel
Tonbachstraße 237, 72270 Baiersbronn-Tonbach

Bobby Bräuer
Am Olympiapark 1/BMW Welt, 80809 München

Claus-Peter Lumpp
Hermine-Bareiss-Weg - Mitteltal, 72270 Baiersbronn

Klaus Erfort
Mainzer Str. 95, 66121 Saarbrücken

Christoph Kunz
Dienerstr. 14, 80331 München

Hendrik Otto
Unter den Linden 77, 10117 Berlin

Karlheinz Hauser
Süllbergsterrasse 12, 22587 Hamburg

Clemens Rambichler
Auf'm Eichelfeld 1, 54518 Dreis

Sebastian Frank
Paul-Lincke-Ufer 44a - Kreuzberg, 10999 Berlin

Christian Jürgens
Überfahrtstr. 10, 83700 Rottach-Egern

Christian Bau
Schlossstraße 27 - 29, 66706 Perl-Nennig / Mosel

Boris Rommel
Kärcherstraße 11, 74639 Zweiflingen-Friedrichsruhe

Jan-Philipp Berner
Am Sandwall 1, 25980 Sylt

Christoph Rüffer
Neuer Jungfernstieg 9 - 14, 20354 Hamburg

Andreas Krolik
Palmengartenstraße 11 , 60325 Frankfurt am Main

Michael Kempf
Potsdamer Str. 3, 10785 Berlin

Peter Hagen-Wiest
Peter-Thumb-Straße 6, 77977 Rust

Lucki Maurer
Schergengrub 3, 94371 Rattenberg

Hans Stefan Steinheuer & Christian Binder
Landskroner Str. 110, 53474 Bad Neuenahr-Ahrweiler

Thomas Martin
Elbchaussee 401-403, 22609 Hamburg

Benjamin Maerz
Kronenbergstraße 14, 74321 Bietigheim-Bissingen

Jörg und Nico Sackmann
Murgtalstr. 602 - Schwarzenberg, 72270 Baiersbronn

Dirk Luther
Uferstr. 1, 24960 Glücksburg

Douce Steiner
Hauptstr. 69, 79295 Sulzburg

Holger Bodendorf
Boy-Nielsen-Straße 10, 25980 Sylt / OT Tinnum

Eric Menchon
Krefelder Str. 25 , 50670 Köln

Martin Herrmann
Dollenberg 3, 77740 Bad Peterstal-Griesbach

Christoph Rainer
In Elmau 2, 82493 Krün

Dirk Hoberg
Seestraße 25, 78464 Konstanz

Wolfgang Becker
Olewiger Str. 206, 54295 Trier

Max Strohe
Fichtestraße 24, 10967 Berlin

Ricky Saward
Mainkai 4, 60311 Frankfurt (Main)

Alexander Herrmann
Marktplatz 11, 95339 Wirsberg

René Frank
Friedelstraße 47, 12047 Berlin

Duc Ngo
Kantstraße 135/136, 10625 Berlin

Thomas Imbusch
Brandshofer Deich, 20539 Hamburg,

Christian Eckhardt
Steinweg 30-32, 56626 Andernach

Felix Schneider
Hauptstr. 19, 90562 Heroldsberg

Christian Scharrer
Parkallee 1, 23758 Weissenhaus

Daniel Gottschlich & Erik Schmitz
Im Zollhafen 18, 50678 Köln

Yannic Stockhausen
Große Hamburger Straße 32, 10115 Berlin

Dalad Kambhu
Lützowstr. 81, 10785 Berlin

Christian Grünwald
Johannes-Haag-Str. 14, 86153 Augsburg

Edip Sigl
Maffeistr. 3a, 80331 München

Thomas Schanz
Bahnhofstr. 8 A, 54498 Piesport

Marc Rennhack
Cuxhavener Str. 86 - Duhnen, 27472 Cuxhaven

Sascha Stemberg
Kuhlendahler Str. 295 - Neviges, 42553 Velbert

Frédéric Morel
Alter Fischmarkt 11a, 48143 Münster

Gal Ben Moshe
Fritschestraße 48, 10627 Berlin

Dylan Watson-Brawn
Gerichtstraße 54, 13347 Berlin

Jean-Claude Bourgueil
Kaiserswerther Markt 9, 40489 Düsseldorf

Marco Akuzun
Flughafen Stuttgart, Terminal 1, Ebene 4, 70629 Stuttgart

Tim Extra
Aschhauserfeld, 26160 Bad Zwischenahn

Achim Schwekendiek
Schwöbber 9, 31855 Aerzen

Fabio Daneluzzi
Hauptstr. 62-64, 76863 Herxheim

Benjamin Biedlingmaier
Königstr. 14, 1097 Dresden

Hubert Obendorfer
Hofenstetten 55, 92431 Neunburg vorm Wald

Torben Schuster
Hahnenstraße, 50259 Pulheim

Alexander Hohlwein
Bahnhofplatz 1a, 65549 Limburg

Sonja Frühsammer
Flinsberger Platz 8, 14193 Berlin

Anthony Sarpong
Moerser Straße 81, 40667 Meerbusch

Rolf Straubinger
Burg Staufeneck, 73084 Salach

Bernhard Reiser
Mittlerer Steinbergweg 5, 97080 Würzburg

Andreas Saul
Torstr. 167, 10178 Berlin

Daniel Schimkowitsch
Ketschauerhofstr. 1, 67146 Deidesheim

Jens Rittmeyer
Harburger Str. 4, 21614 Buxtehude

Christian Sturm-Willms
Am Bonner Bogen 1, 53227 Bonn

Ralph Knebel
Rheinstr. 1, 76275 Ettlingen

Anton Gschwendtner
Arnulf-Klett-Platz 7, 70173 Stuttgart

Alejandro & Christopher Wilbrand
Altenberger Domstr. 23, 51519 Odenthal

Alexander Koppe
Landsberger Allee 106, 10369 Berlin

Daniel Schmidthaler
Zur Alten Schule 5, 17258 Feldberger Seenlandschaft

Denis Feix
Schillerstr. 23, 70173 Stuttgart

Henrik Weiser
Linggplatz 11, 36251 Bad Hersfeld

Marcus Langer
Bautzner Landstr. 32, 1324 Dresden

Dirk Seiger
Außenallee 10, 23570 Lübeck

André Münch
Am Yachthafen 1, 18119 Rostock-Warnemünde

Anton Schmaus
Watmarkt 5, 93047 Regensburg

Silvio Pfeufer
Hannoversche Str. 1, 10115 Berlin

Elmar Simon
Warburger Str. 28, 33098 Paderborn

Thomas Merkle
Hauptstr. 2, 79346 Endingen

Carmelo Greco
Ziegelhüttenweg 1-3, 60598 Frankfurt (Main)

Daniel Raub
Weghausstr. 20, 37133 Friedland

Benjamin Peifer
Weinstr. 80, 67169 Kallstadt

Thomas Kellermann
Aribostr. 19-26, 83700 Rottach-Egern

Daniel Fehrenbacher
Hauptstr. 18 - Reichenbach, 77933 Lahr

Roland Pieber
Marktplatz 1, 88085 Langenargen

Patrick Bittner
Am Kaiserplatz, 60311 Frankfurt (Main)

Yoshizumi Nagaya
Klosterstr. 42, 40211 Düsseldorf

Alexander Müller
Bleichestr. 16, 3096 Burg (Spreewald)

Wahabi Nouri
Lehmweg 29, 20251 Hamburg